суши
роллы
сеты
сашими
горячие блюда
супы
закуски
салаты
десерты
коктейли
соки свежевыжатые
чай
кофе
интересно
Новости >>

Вкусное лето на террасе Tutto Bene

Дата: 11.06.2013

Шеф-повар Джованни Сузини разработал для столичного ресторана Tutto Bene новое летнее меню, основанное на сезонных проду...

По словам автора, на создание новых блюд его вдохновляли солнечные пляжи Сардинии, живописные закаты на Сицилии, бесконечные просторы Тосканы и динамичность итальянских мегаполисов.

Листая страницы обновленного меню, вы сможете совершить незабываемую экскурсию по гастрономической Италии. А уютная терраса на берегу реки укроет вас от большого города под тенью изумрудной зелени. Подарите себе незабываемый отдых!

Цитаты из меню:

  • Карпаччо из брезаолы с соусом из радичио и горчицы — 750 рублей
  • Салат с грибами, белой спаржей и трюфелем — 950 рублей
  • Салат с морским драконом и ботаргой — 1200 рублей
  • Салат с осьминогом, фарро и пармезаном — 1100 рублей
  • Консоме из кролика с порто — 400 рублей
  • Суп из осьминога и черных мидий — 1200 рублей
  • Холодный крем-суп из спаржи с красной икрой — 600 рублей
  • Гаспачо — 450 рублей
  • Холодный крем-суп из лука-порея с трюфельной икрой — 450 рублей
  • Ризотто с лесными грибами — 650 рублей
  • Ризотто с морским гребешком, креветками и овощами — 800 рублей
  • Ризотто с омаром и шафраном — 1950 рублей
  • Тортелли с кроликом и белыми грибами — 650 рублей
  • Паккери с черной треской, кремом из лука-порея и черным трюфелем — 750 рублей
  • Спагетти Нери с кальмарами, креветками и кремом из сладкого перца — 750 рублей
  • Пичи с рагу из утки — 850 рублей
  • Аньелотти с сибасом, морепродуктами и кедровыми орехами — 850 рублей
  • Спагетти с морепродуктами — 950 рублей
  • Спагетти карбонара с копченой гусиной грудкой и трюфелем — 1250 рублей
  • Форель с карпаччо из цукини — 690 рублей
  • Филе морского петуха с фасолью каннеллинни — 1050 рублей
  • Рыба-меч по-сицилийски — 1350 рублей
  • Ножка кролика с лесными грибами и картофельным пюре — 700 рублей
  • Каре молочного теленка с кофе и луком борретане — 1250 рублей
  • Пицца с артишоками и салатом мангольд — 480 рублей
  • Пицца с белыми грибами и горгонзолой — 750 рублей

 
Мини отель Сакура
Дизайн: Студия Артема Гусева
Продвижение сайта