суши
роллы
сеты
сашими
горячие блюда
супы
закуски
салаты
десерты
коктейли
соки свежевыжатые
чай
кофе
интересно
Новости >>

Летняя гастрономическая карта Stakan

Дата: 27.06.2013

Ресторан Stakan приглашает столичных гурманов на «секретную веранду». В жаркий полдень, расположившись на уютном диванчи...

Новое летнее меню представлено самыми популярными блюдами Италии, Испании, России и Японии. В этом сезоне шеф-повар ресторана Stakan постарался компилировать легкость с изысканностью, фьюжн с традициями национальной кухни.

Открывают летнюю карту средиземноморская салатная троица: микс-салат с тунцом, греческий и теплый салат с креветками и авокадо. Здесь же лаконичное и питательное «японское спешиал»: роллы «Сахара» — темпура с креветками, крабом, угрем и авокадо и «Спай Фила» — ролл с лососем, угрем, авокадо и сыром «Филадельфия».

Горячие закуски представлены «хитами» русской кухни: вареники с картофелем и вишней и молодой картофель с укропом. Летние холодные и освежающие супы по традиции особенно актуальны в горячий солнечный сезон: окрошка на квасе или на кефире для ценителей русской кухни или испанский гаспачо с авокадо, томатами конкассе и бальзамическим уксусом с легким пикантным послевкусием.

На горячее - нежное мясо цыпленка с молодым картофелем и соусом сальса, сибас с овощной лазаньей и овощное спагетти с баклажанами, цукини, помидорами и сладким перцем. Для любителей сладкого в меню легкие ягодно-фруктовые сорбеты и шарики домашнего мороженого. А также две специальных десертных позиции для тех, кто особенно строг в учете калорий: легкий, воздушный йогуртовый десерт и морковный торт со специями. Холодный освежающий айран, домашние лимонады с давно забытыми любимыми вкусами детства и освежающая сангрия — все лето в ресторане Stakan.

Летнее спецпредложение от шеф-повара:

  • Греческий — 390 рублей
  • Микс-салат с тунцом — 420 рублей
  • Теплый салат с креветками и авокадо — 370 рублей
  • Роллы «Сахара» — 370 рублей
  • Роллы «Спайс Фила» — 350 рублей
  • Молодой картофель с укропом — 200 рублей
  • Вареники с картофелем — 250 рублей
  • Вареники с вишней — 250 рублей
  • Окрошка на квасе — 250 рублей
  • Окрошка на кефире — 250 рублей
  • Гаспачо — 350 рублей
  • Цыпленок с картофелем и соусом сальса — 450 рублей
  • Сибас с овощной лазаньей — 690 рублей
  • Спагетти с баклажанами, цукини, помидорами и сладким перцем — 320 рублей
  • Йогуртовый десерт — 300 рублей
  • Морковный десерт — 300 рублей

 
Мини отель Сакура
Дизайн: Студия Артема Гусева
Продвижение сайта