суши
роллы
сеты
сашими
горячие блюда
супы
закуски
салаты
десерты
коктейли
соки свежевыжатые
чай
кофе
интересно
Интересно >> Рестораны Санкт-Петербурга >>

Today’s Specials от Лука Пеллино в «Da Albertone»

На кухне семейного итальянского ресторана «Да Альбертоне» колдует шеф-повар Лука Пеллино. Каждые 2 недели маэстро предст...

Так, новое Today’s Specials, включает, к примеру, обжаренные во фритюре кольца кальмаров, которые подаются с рукколой и спайси соусом, ризотто с куриным филе, шампиньонами и сыром Таледжио.

Кроме того шеф-повар ресторана собственноручно готовит ньокки из рикотты в соусе из томатов и спагетти с панчеттой и белыми грибами

Особого внимания ценителей классической итальянской кухни заслуживает знаменитая Сальтимбокка алла романа – телятина, обжаренная с шалфеем и прошутто крудо. 

Лука Пеллино порадует любителей пиццы новинкой с моцареллой, крем сыром, Горгонзолой, Таледжио и прошутто котто.

Дата: 16.04.2013

 
Мини отель Сакура
Дизайн: Студия Артема Гусева
Продвижение сайта